MENÚS INDIVIDUALES
MENÚ DEL DÍA
Primeros platos
Primeros platos
- COCIDO DE ALUBIA ROJA CON SUS SACRAMENTOS Y SOFRITO DE PIMIENTO CHORICERO DE LA COMARCA
- RISSO NEGRO CON CALAMARES ,CARNE DE MEJILLÓN ,LANGOSTINO,REHOGADO CON SALSA NEGRA DE BEGIHAUNDI E HILOS DE SALSA ALI-OLI
- CREMA DE CALABAZA DE CASERÍO (BUSTURIA) CEBOLLA,PUERRO Y PATATAS CON HILOS DE ACEITE ARBEQUINA Y NATA CON TOSTAS DE PAN CASERA Y ORÉGANO
- ENSALADA MIXTA AL ESTILO SASOIE
Segundos platos
Segundos
- MUSLO DE POLLO DESHUESADO BRASEADO ACOMPAÑADO DE FRITURA DE PATATAS CON HILOS DE SALSA CESAR
- DORADA DE RACIÓN A LA PARRILLA CON REFRITO A LA BILBAINA SOBRE PATATAS PANADERA
- TERNERA A LA MILANESA ( FILETE DE TERNERA EMPANADO) CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTOS
Postres
Postres
- Postres caseros variados
19,50 IVA INCLUIDO
- Pan, vino y agua incluido.
MENÚ HAMBURGUESA DE BUEY
- Hamburguesa auténtica de buey
12 IVA INCLUIDO
MENÚS GRUPALES
MENÚ TXULETA
Primeros platos
- Paleta ibérica de bellota D.O. Extremadura
- Ensalada de ventresca de Bermeo con vinagreta de hortalizas
Segundos platos
- A elegir entre:
- Chuletón de ganado mayor deshuesado con guarnición (600g)
- Lomo gourmet de bacalao al pil-pil con sal de ajo
Postres
- Postres artesanos
39 IVA INCLUIDO
- Pan y bebida (Servicio Mínimo 2 Personas) (Precio por persona)
MENÚ TXULETA COMPARTE..
Empezamos con
- Paleta ibérica de bellota D.O. Extremadura
- Ensalada de ventresca de Bermeo con vinagreta de hortalizas
Continuamos con...
- 1/2 Chuletón de ganado mayor deshuesado con guarnición (300g)
- 1/2 Lomo gourmet de bacalao al pil-pil con sal de ajo
Postres
- Postres caseros variados
41,50 IVA INCLUIDO
- Pan, vino y agua incluido.
