MENÚS INDIVIDUALES
MENÚ DEL DÍA
Primeros platos
Primeros platos
- COCIDO DE ALUBIA NEGRA CON SUS SACRAMENTOS Y SOFRITO DE PIMIENTO CHORICERO DE LA COMARCA
- MENESTRA DE LA HUERTA NAVARRA EN SALSA DE VINO CRIANZA Y HORTALIZAS CON VIRUTAS DE PALETA IBÉRICA EXTREMEÑA
- MACARRONES A LA BOLOÑESA CON RAGOUT DE TERNERA, TOMATE, VERDURAS Y LASCAS DE GRANA PADANO
- ENSALADA MIXTA AL ESTILO SASOIE
Segundos platos
Segundos
- MUSLO DE POLLO DESHUESADO Y BRASEADO CON FRITURA DE PATATAS E HILOS DE SALSA BARBACOA
- BACALAO A LA PARRILLA CON REFRITO A LA BILBAINA SOBRE PATATA CONFITADA CON CEBOLLA
- SECRETO DE CERDO BLANCO A LA BRASA CON PATATAS FRITAS E HILOS DE SALSA BARBACOA
Postres
Postres
- Postres caseros variados
19,50 IVA INCLUIDO
- Pan, vino y agua incluido.
MENÚ HAMBURGUESA DE BUEY
- Hamburguesa auténtica de buey
12 IVA INCLUIDO
MENÚS GRUPALES
MENÚ TXULETA
Primeros platos
- Paleta ibérica de bellota D.O. Extremadura
- Ensalada de ventresca de Bermeo con vinagreta de hortalizas
Segundos platos
- A elegir entre:
- Chuletón de ganado mayor deshuesado con guarnición (600g)
- Lomo gourmet de bacalao al pil-pil con sal de ajo
Postres
- Postres artesanos
39 IVA INCLUIDO
- Pan y bebida (Servicio Mínimo 2 Personas) (Precio por persona)
MENÚ TXULETA COMPARTE..
Empezamos con
- Paleta ibérica de bellota D.O. Extremadura
- Ensalada de ventresca de Bermeo con vinagreta de hortalizas
Continuamos con...
- 1/2 Chuletón de ganado mayor deshuesado con guarnición (300g)
- 1/2 Lomo gourmet de bacalao al pil-pil con sal de ajo
Postres
- Postres caseros variados
41,50 IVA INCLUIDO
- Pan, vino y agua incluido.
